Особенности ухода за виноградом в осенний период

В осеннее время у каждого садовода главная задача это — подготовить виноградник не только к зимовке, но и к будущему урожаю, а именно — чтобы сохранились на лозах цветочные почки. С чего же именно начинать такую предзимнюю подготовку этих растений? Поговорим об этом подробнее.

как правильно укрыть виноград осенью

Что делать осенью с виноградником

Сейчас расскажем вам о том, как правильно подготовить виноград к зиме. В начале осени нужно уже начинать подготовку к зиме — правильно поливать и подкармливать виноград, обрезать его и укрыть от морозов.

Полив.

Для начала поговорим о том, каким должен быть осенний полив винограда в средней полосе. Хоть виноград и любит воду, но даже в сезон созревания ягод излишек полива может навредить, из — за него вкус урожая может стать хуже. Да и болезни только и ждут переувлажнения, чтобы накинуться на виноград. Вот и после сбора урожая следует продолжать полив виноградника, но без фанатизма, ведь сейчас нужно просто насытить влагу водой.

Если сделать все в нужных объемах, то увлажненная почва только поможет пережить винограду зиму. А увлажнять разные почвы нужно по — разному — глинистые проливают реже, но обильнее, учитывая все — глубину нахождения грунтовых вод, скорость ветра, температуру воздуха, влажность, а так же сроки наступления заморозков. А песчаные почвы проливают чаще, но меньшим количеством воды.

Осенние удобрения.

Удобрения призваны подкормить поистратившее силы за урожайный сезон растение. Питательные вещества и почки цветочные сохранят, и весной прийти в себя лозам после холодов помогут, конечно, при условии своевременного их внесения.

  • Раз в три года можно вносить в почву такую сухую смесью, которую смешивают с землей — на 1 кв м почвы смешать по 25 гр калийного (бесхлорного) удобрения + самого простого суперфосфата.
  • Еще вариант подкормки — сделать водную вытяжку из 10 гр калийных удобрений и 20 гр фосфорных, их смешать с 10 л воды. При поливе промачивать почву на 25 см вглубь.
  • При поливе можно добавить такие микроэлементы, как — молибденовокислый аммоний, борную кислоту, йод, марганцовку, цинк сернокислый.
  • При наличие на лозах листьев можно подкормить их растворами прямо на листья, тогда лозы в последствие созреют быстрее.

как правильно укрыть виноград осенью

Правильно обрезаем лозы

Эта статья посвящена вопросу уход за виноградом осенью. Теперь поговорим о такой процедуре, как обрезка. Данная манипуляция омолодит куст, улучшит качество и количество урожая, а также ускорит и его созревание. Без лишних побегов можно будет надежнее закутать кусты на зиму. Проводят процедуру обрезки только после полного сброса листьев с лозы! Иначе обрезка получится ранняя, а это помешает растению накопить достаточно питательных веществ для благополучной зимовки. Если же затянуть с обрезкой до самых морозов, то лозы уже станут ломкими и могут сломаться в ненужном месте.

Середина сентября — самое подходящее время для обрезки.

Все срезанные стебли следует немедленно сжечь, чтобы пресечь возможную заразу в виде болезней или насекомых. Так что в первую очередь удаляем старые, больные побеги, после этого можно срезать неправильно растущие или которые просто загущают куст, который с ними нормально не проветривается и не освещается.  Невызревшие лозы тоже обычно удаляют.

Следите, чтоб после обрезки на кустах остались до 1/3 запасных почек и отростков на случай повреждения кустов мышами или морозами.

Обработка от болезней и вредителей.

Конечно же, обрезка и обработка винограда осенью является важной процедурой. Если сделать все правильно и своевременно, то зимующие личинки вредных насекомых будут уничтожены еще осенью, и куст проснется весной сильным и здоровым.



Содо — солевой раствор — лучшее народное, а значит, безобидное для растений, средство. На 10-литровое ведро воды насыпают 5 ст ложек соды и 10 ст ложек соли. Лучше растворять их в теплой воде. Куст обрабатывают прямо с листьями. За сентябрь следует обработать виноградник 3 раза, не меньше.

А еще вокруг куста очень хорошо перекопать почву.

Теперь начинаем укладывать лозы в землю. В 10-литровом ведре горячей воды растворяем 400 гр железного купороса или 100 гр медного купороса. Теперь лежащую в земле лозу спрыскиваем этим раствором. Как он высохнет — лозу укрываем. Отпугнуть от виноградника грызунов вам поможет кальция карбид, тот самый, который используют при сварочных работах. Его раскладывают по железным баночкам и ставят их в укрытия. Карбид имеет свойство поглощать влагу и воздуха и при этом выделяет газ, который и отпугнет мышей, и от болезней профилактика будет.

как правильно укрыть виноград осенью

Закрываем виноградник от холодов

Виноград — растение южное, поэтому холодов не любит, а морозы может и не пережить. Вот и приноровились виноградари средних и северных широт укрывать на зиму свои плантации. Это можно сделать как нетканым материалом, так и коробками, деревянными щитами и т.д. В каждой местности практикуют свои виды укрытий. Метод выращивания и сам сорт играют не последнюю роль в выборе метода их защиты от морозов. Сейчас селекционерами выведены сорта, способные зимовать и под легким укрытием.

А вообще, обычно укрывают тем, чего много. На севере можно достать достаточно хвойного лапника, поэтому он там популярен в качестве укрытия. Он и греет достаточно, и воздух сквозь него циркулирует, не допуская загнивания, и вредителей отпугивает. Снег он также хорошо задерживает, который тоже утепляет лозу в земле.

Если виноградные лозы у вас растут в траншеях, то там удобно закрывать их коробами. Лозы укладывают в траншеи, ставят к ним туда карбид, обрабатывают кусты от вредителей и между досками обязательно должны быть щели, чтобы циркулировал воздух. Снег закроет укрытие и не даст ему промерзнуть. Если снега долго нет, а морозы уже наступили, накройте короба сверху нетканым материалом.

Только не используйте ПВХ пленку в качестве укрытия. Там  влажность будет повышенная, и воздух циркулировать не будет. Получится конденсат, который может привести к грибковым болезням.

Итак, как только закончили с удобрением и обрезкой — можно начинать укрывать, это по срокам примерно конец октября — ноябрь.

Грамотно укрываем на зиму молодые кусты винограда

Теперь поговорим о том, как правильно укрыть виноград осенью. Если вы в этом году посадили молоденькие кустики, то осенью их не следует обрезать. Достаточно будет собрать их опавшую листву, пролить землю вокруг, и подкормка им тоже не нужна, ведь вы внесли ее при посадке. А вот на следующий год уже можно обрезать до 3-4 почек на каждом кустике. В дальнейшие годы оставляем на них по 3-7 почек на свежих побегах. А вот с 4 года уже следует вносить по осени удобрения.

Средняя полоса. Подготовка винограда к зимовке.

Начинаем удалять неопавшие листья с кустов. Теперь можно приступать к обрезке, оставив только на каждом из рукавов стрелку плодовую + замещающий сучек. Если есть на кустах поврежденные, больные ветки, их удаляем обязательно. Даже можно ориентироваться по звуку ломающихся веток — хруст слышен только у вызревших побегов. Лозы, которые в этом сезоне принесли урожай, также полежат удалению. Катаровка также будет весьма полезна для виноградника, поверхностные или росяные корни следует удалить. Это же касается всех корней, которые вам попадутся, если вы раскопаете землю под кустом на 15 см вглубь. Далее ямку засыпаем сухим песком.

Подмосковные виноградники. Готовим их к морозам.

Подготовка винограда к зиме осенью в Подмосковье также имеет ряд определенных моментов. Защита от мороза подмосковных виноградников начинается с их правильной посадки. Если посадочная лунка размерами 60х60 и глубиной 15 см, то это как раз те условия, которые позволят всесторонне подойти к правильному утеплению лозы на зиму. Выберите погожий денек, солнечный и сухой, сверните лозу в колечко и уложите в лунку. От мышей следует оставить кусок карбида, а саму лозу обработайте от паразитов и бактерий. Сверху положите деревянные щиты, можно настелить рубероид. А дальше останется только наваливать сверху побольше снега.

Плодоносящим кустам нужно зимнее  укрытие посложнее. Уже после обрезки виноградные рукава укладывают на доски или прямо на сухую землю. Сверху над ними воткните в землю дуги от теплиц. На дуги можно навалить лапник. А на него можно настелить спанбонд для сохранения тепла.

Если нет дуг, сколотите из досок короб и установите его над накиданным лапником.

как правильно укрыть виноград осенью

Защита винограда от уральских морозов.

Вот тут уже самая серьезная подготовка к зиме. Начинают ее с октября — месяца. Сначала удаляют всю листву, затем, после первых заморозков, обрезают все те кусты, которые плодоносили. Это касается старых/больных/сухих побегов. Оставить надо только плодовые стрелки с сучками замещения. Молодые побеги, растущие из центра куста, надо оставить. И при обрезке нужно оставить в запас до трети веток, на случай зимних потерь. Уже весной можно будет удалить ненужные глазки.

Катаровка — обязательная процедура. Это удаление росяных корней в глубине 15 см. Ямку обычно засыпают сухим песком. Затем нужно кусты пролить 10-ю ведрами воды с нежно — розовой марганцовкой. Это все делают сразу после сбора урожаев, т.к. времени до холодов у вас будет совсем немного. Еще нужно заизвестковать сильно кислые почвы, а под каждый куст внести питательный состав в виде ведра компоста + 2 стакана золы + 1 гр борной кислоты.  Это вносим на каждый квадратный метр с кустом.

Перед самыми морозами каждую лозу свертываем в кольцо, гнем к земле и накрываем. Накрыть можно неткаными материалами, а также лапником, деревянными коробами, шифером, только неметаллическим. Еще защиту можно усилить опилками или шелухой от семечек, такой слой нужно сделать в 20 см. Сверху накрываем спандбондом, чтобы слой не сдул ветер, а затем останется только накидывать наверх снег для утепления.

Сибирские морозы как угроза виноградникам.

В Сибири тоже немного времени останется после сбора урожая, поэтому после него сразу приступайте к предзимней подготовке своих виноградников. Во время полива под каждый куст внесите по 300 гр золы. Калий из золы поможет лозам быстрее вызреть. А еще зола уничтожит споры всяких болезней. Еще виноградные кусты должны сами скинуть листья.

Со своих опор рукава винограда снимают с первыми морозами. Если заморозки невелики, пока можно просто укрыть их неткаными материалами.

В октябре следует как следует проливать ваши виноградники. Под молодые кусты будет достаточно вылить по 50-80 л воды, а под плодоносящие — по 100-150 л. Это нормы на 1 кв м. Как ни странно, но глубоко увлажненная почва поможет корням винограда не замерзнуть.

Вместе с поливом обычно проводят сразу и обрезку кустов. Из обрезанных побегов можно создать черенки в запас. А куст без лишних веток легче упаковать на зиму. Сильно не усердствуем, не забываем про правило 1/3 запасных почек, которые нужно оставить на весну. Срезают в первую очередь отплодоносившие, больные или сухие побеги. На плодовых кустах обрезкой формируют плодовое звено — нижний побег оставят на замещение, а верхний — для плодоношения.

Также в Сибири признали самым надежным укрывным материалом сухие листья. Под куст можно насыпать опилки или уложить доски. Уже на них укладывают сами лозы, уже обрезанные. С наступлением стабильных морозов укрывают их слоем опавших листьев до 35 см в толщину. И чтобы их не сдуло ветром, сверху накрывают спандбондом. На него наваливают лапник, срезки деревьев или овощную ботву, это действует как снегозадержатель. Осталась очередь снега, его можно накидать сверху слоем в 50 см.

как правильно укрыть виноград осенью

Альтернативный способ укрытия виноградников в Сибири

Следует как можно выше окучить куст у основания. И чтобы не оголять корни, землю начинайте сгребать подальше от куста.

  • Все побеги куста связывают веревкой вместе в пучок.
  • Дальше обвязывают неткаными материалами в несколько слоев.
  • На них — рубероид.
  • Осталось такой кокон уложить на ящики из дерева или поддоны.

Если ваш виноградник растет в траншеях , то его укладывают на дно траншей, а сверху накрывают в несколько слоев агроспаном или спанбондом. Траншею дальше накрывают щитами из дерева. На них ставят пенопласт, картон гофрированный или мешки пропиленовые. В качестве гидроизоляции последний слой — рубероид или ПВХ — материалы. Сбоку лучше сделать отдушины, чтобы не было конденсата. Как установятся стабильные морозы — их можно будет закрыть.

Снег — самое надежное сохраняющее укрытие для растений. Поэтому не жалейте его и своих сил при накидывании снега в качестве последнего слоя утепления на виноградник.