На, что обратить внимание при покупке семян

Огородники знают, что посевная начинается не весной на грядках, а осенью, в магазине, с покупкой семян. Так что после сбора урожая еще есть немного времени на раздумья и взвешивания, сажать снова те же сорта, или поменять, поэкспериментировать с чем – то новым, тем более, что с каждым годом такой выбор на прилавках только ширится и множится благодаря нашим ученым – селекционерам. В результате, этого многие огородники не знают, как выбрать семена? И об основных правилах выбора мы поговорим сегодня.

как выбрать семена для посадки

На что обратить внимание при выборе

Вкус.

Это один из главных критериев при выборе сортов семян овощных или фруктовых культур. А что бы угодить всей семье, может понадобиться даже несколько разных сортов одного вида. Информацию о вкусовых качествах можно найти на упаковке, в каталоге, или на сайте производителя.

У каждого сорта могут быть свои особенности. Огурцы, например, сейчас есть и с тонкой кожуркой, и с мелкими семенами, а есть и вообще без семян. Есть гибриды без запаха и без свежести. У ягодных культур могут быть разные содержания сахара или витамина С. У культур с косточкой может быть уменьшенные косточки, рыхлые мякоти и тонкие кожицы.

По назначению.

Так же важно определиться, сразу вы употребите урожай, прямо с грядки, либо будете его сохранять максимально долго, или же все пустите на заготовки? Или же всего будем понемножку? Вот в соответствии с этим выбором и надо искать предпочтительные сорта. Так же стоит обратить внимание на некоторые нюансы, например, если вы рассчитываете часть урожая вырастить для себя, а часть на продажу. Тогда важны будут еще товарные качества и отношение к транспортировке.

Технологические качества плодов состоят из – среднего веса плода, консистенции мякоти, толщины кожуры, размера косточки, легкости отделения плодоножки и т.д. У яблок или абрикосов немаловажным является показатель пектина и клетчатки. Чем выше уровень пектина в плодах или ягодах, тем качественнее мармелад, к примеру, из них получится или меньше сахара можно добавлять в варенье из них. Ягоды больше нравятся те, что легко снимаются с веточки и сохраняют свою форму, а не превращаются в кашицу в ваших руках.

Хранение.



Не знаете, какие выбрать семена? В таком случае прислушайтесь к рекомендациям этой публикации. Лежкость имеет значение в случае, если планируете сохранить свой урожай на какое – то время. Опять же, учитывайте ваши возможности. Если у вас имеется погреб глубиной в полтора метра, и с температурой там 12С, то не рассчитывайте, что капуста (которой нужна температура 1С для хранения) долго там пролежит. Скорее всего, она в большинстве усохнет. Свои требования к зимовке есть практически у всех овощей и фруктов. А есть такие, которые хранить нельзя совсем, например, дыня Колхозница.

как выбрать семена для посадки

Зимостойкость.

Если на юге нашей страны все растет и без проблем, благодаря мягкому климату, то садоводам средней полосы и далее к северу стоит обратить внимание на то, как зимуют определенные сорта. Там можно, конечно, укрыть на зиму теплолюбивый сорт, но это спасет только при небольших морозах, так что выбирать лучше сразу приспособленный к холодам сорт.

Засухоустойчивость.

С нашим неустойчивым климатом в последнее время очень актуально выбирать засухоустойчивые сорта. Можно, конечно, организовать своевременный и регулярный полив, но бывает, что жизнь тоже вносит свои коррективы, поэтому перестраховка в этом вопросе не будет лишней, особенно, если проживаете в зоне риска по этому критерию.

Урожайность.

А вот это понятие уже относительное, слишком много факторов должно сложиться благоприятно для получения качественного и богатого урожая. Тут и каким выдастся лето в этом году, наличие удобрений, состав почвы, вредители\болезни. Здесь не подгадаешь, при благоприятном стечении обстоятельств и посредственный сорт может порадовать обильным урожаем, а при неблагоприятном и раскрученный и хваленый сорт принесет мало плодов, да и те будут кислыми.

Сорта и гибриды F1. Отличия

Многие огородники желают знать, как выбрать семена для посадки. И специалтно для этих людей мы раскрываем основные секреты. Сортовые семена, принеся свои плоды, дадут так же семена, из которых потом вырастут точно такие же плоды с теми же признаками. И далее опять можно оставить семена и так далее.

А вот если рядом близко посажены несколько сортов или же близкородственные растения, примером могут быть тыква с кабачком, то можно ожидать переопыления, плоды его могут получиться интересными и неожиданными, например, с толстой кожурой, или горьким вкусом. Селекционеры, зная законы генетики и наследственности, именно так получают новые сорта – гибриды. В них закреплены некоторые выгодные для потребителей качества. Итак, мы выяснили, что результатом скрещивания двух сортов становятся гибриды первого поколения.

Так что если видите на упаковке пометку F1 – это гибрид первого поколения. Но семян от него вы или не получите, или они не взойдут, или же дадут плоды совсем не те, которые давал изначальный гибрид. Дело в генетике, пока не научились закреплять полезные свойства гибридов так, что бы они наследовались следующими его поколениями. И пока выход – каждый год снова и снова приобретать понравившиеся семена. Так же гибридные культуры могут иметь повышенные требования к выращиванию и уходу, с сортами тут полегче, они менее капризны. Хотя справедливости ради нужно заметить, что есть и некапризные гибриды с весьма достойными качествами.

как выбрать семена для посадки

Планируем грядки

Эта публикация позволила узнать вам о том, как выбрать лучшие семена. С видом и сортами определились, осталось прикинуть требуемое количество закупок. Имейте ввиду, что гибриды, как правило, будут подороже сортов. Так что повнимательнее изучите вопрос цены и качества.

Томаты с огурцами имеют в общем одинаковые сроки созревания. Их всхожесть 80-95%. Корнеплоды имеют меньшую всхожесть 45-80% (если правила хранения соблюдали). Семена редиса с капустой по всхожести 60-90%, это из – за того, что созревают семена не одновременно.

Получается, надо учесть процент всхожести, количество самих семян в каждом пакетике, и небольшие потери при выращивании и площади под планируемую посадку каждой культуры. Есть правило – чем более крепкий и всхожий сорт или же гибрид, тем меньше можно покупать семян. Приватности природы и погоды при нынешнем нестабильном климате тоже не сбрасывайте со счетов, налетит ураган – испортит парник\теплицу – и плакал ваш урожай. Посадили рассаду и вовремя не открыли\не закрыли форточку, половина рассады пропала. Так что риски так же нуждаются в просчетах.

При покупке обратите внимание на уже подготовленные семена в оболочках, их уже не надо будет вымачивать и удобрять, в оболочке это все уже заложено. Такие дражированные семена уже даже могут быть наклеены на длинную ленту на необходимом расстоянии, и прореживание тоже отпадет за ненадобностью. Так что вам остается только закопать ленту в борозду.

как выбрать семена для посадки

Ответственные производители.

На рынке представлено очень много производителей семян и фирм – распространителей. К сожалению, не все из них порядочные. Из старых и крупных можно назвать Аэлиту, Русский размер, Гавриш, Поиск, Биотехника, СеДек и т.д. Упаковки могут быть респектабельными, глянцевыми и яркими, а могут быть просто белыми бумажными пакетиками, но содержимое их может быть и одинаково хорошим, и одинаково плохим.

Не стоит ожидать 100% результата на грядках.

Смотрите не на фасад упаковки, а на ее изнанку с указанием дат, сроков, необходимых удобрений и т.д.

Из – за множества подделок примечайте, что бы вся необходимая информация была пропечатана типографским способом, а не печатью из канц. магазина или просто написана ручкой (и такое тоже может быть).

Лучше всего понемногу взять у всех представленных производителей, посадить и тоже пометить, где и что, и на следующий год уже при покупке сделать нужные выводы.

Так что покупая семена, можно вспомнить лотерею, это аналогичный процесс – повезет – не повезет. В разных пакетиках могут быть семена одного и того же производителя, могут в новые пакетики насыпать прошлогодних непроданных семян с соответствующим результатом всхожести. Так что заложите все риски при приобретении в количество покупаемых семян.